Wenn die Bergmischung unser Alltagskaffee ist, dann ist der Espresso Kupferfink
unser Sonntagmorgen. Wir rösten ihn etwas dunkler und langsamer, damit die Säure
zurücktritt und Karamell-, Malz- und Schokoladennoten in den Vordergrund kommen.
Genau das, was du dir unter einem klassischen italienisch inspirierten Espresso
vorstellst — nur frisch und aus Tirol.
In der Siebträgermaschine bekommst du eine dichte Crema und einen vollen,
süßlichen Körper. Im Milchgetränk hält sich der Kaffeegeschmack auch gegen
Milchschaum gut durch, ohne bitter zu werden. Wer den Espresso pur trinkt,
sollte ihm nach dem Mahlen kurz Zeit lassen — er entfaltet sich mit ein paar
Sekunden.
Tipp aus der Rösterei: Lass die Tüte nach Erhalt zwei bis drei Tage ruhen. Frisch
gerösteter Espresso entgast noch und schmeckt nach kurzer Reife oft am rundesten.
Preis
€10,90 (250g) — entspricht €43,60/kg
Gewicht & Versand
- Gewicht: 250g (Verpackung inkl. ca. 270g)
- Versandklasse: Standardversand Bohnen
Bild-Brief
Espressotasse mit dichter Crema von oben fotografiert, daneben die dunkle
Kupferfink-Tüte. Warme, leicht abgedunkelte Stimmung, dunkles Holz.
*Demo-Hinweis: Dies ist ein Beispielprodukt der Tagfalter-Shop-Demo. Es findet
keine echte Bestellung, kein Versand und keine Zahlung statt.*
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